中国传统的烧烤方式，以炭火烤制食物为主流，这种烹饪方法不仅赋予了食材独特的风味和香气，也是许多家庭和朋友聚会时的经典活动。然而，随着人们对健康的关注日益增加，炭火烤制的潜在风险也逐渐引起了人们的重视。
