中国味蕾

《豆腐百变 中国味蕾的创意艺术》

豆腐作为一种传统的中国食品,其历史可以追溯到公元2世纪左右。相传是由汉朝淮南王刘安发明,他在炼丹过程中意外发现黄豆和石膏混合后凝固成了柔软的固体状物体,即我们现在所知的豆腐。自此以后,豆腐便成为了中国