家常菜烹饪

木须肉的家常烹饪步骤与风味特点

木须肉是一道经典的中华家常菜肴,以其独特的风味和丰富的口感而受到人们的喜爱。这道菜的得名来源于其制作过程中对猪里脊肉的裹粉处理,“木”字代表裹匀粉汁,“须”则意指裹匀后的猪肉条在热锅中迅速滑散时形成的